Localidad: Esquedas (Huesca)
Dirección: Carretera 132 de Huesca a Puente la Reina KM. 14
Teléfono:
Página Web:
E-mail: soton@ventadelsoton.com
Descripción: Recubierta de hiedra, con tejados de pizarra y gran chimenea circular rodeada de cadieras adosadas como es costumbre en las casas del Pirineo, cuenta con su propio y peculiar romance; en él se asegura que es "adonde mejor se chanta de todo Alto Aragón", algo sencillo de comprobar nada más atravesar la puerta y pasar a sus comedores sencillos y acogedores, decorados al estilo regional y completados con vigas de madera, objetos antiguos y pinturas escogidas.
Y es que La Venta del Sotón tiene mucha historia entre sus paredes.... todo comienza en 1964 cuando D. León Acín, patriarca de la familia, se fija en un terreno cercano a la gasolinera que regentaba por aquel entonces en Esquedas a 14 km. de Huesca. Del boceto de lo que sería la Venta se encarga un familiar, D. Alberto Boned, que curiosamente dibujo en una servilleta la singular silueta con la gran chimenea tan característica. Y el nombre se tomó del río Sotón cercano a la localidad de Esquedas. Así, en septiembre de 1967 abre sus puertas la Venta del Sotón con Doña Pepita Boned (esposa de D. León) y tres de sus hijos; Luis, Lorenzo y Jesús al frente.
