Localidad: Haro
Dirección: Barrio de la estación s/n
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Descripción: Escrupulosamente fieles a los métodos más tradicionales en la elaboración de sus vinos, Bodegas Muga emplea en todo el proceso, tinos y cubas de roble.
En Muga realizamos nuestras propias barricas y tinos de roble. Realizamos todos nuestros procesos de elaboración, crianza y almacenaje en madera de roble. Nuestras barricas de roble francés y americano se renuevan con una frecuencia máxima de diez años.
Para Bodegas Muga la tradición es un modo de vida y como tal, a estas alturas de su historia, es casi cédula de ley. Una tradición que se sustenta en los nobles volúmenes de la madera ya sea en forma de tinas, barricas, vigas o pilares. Muga ha proyectado la hechura de los envejecimientos rotundos donde las reglas oficiales de los mínimos se sobrepasan con crianzas que parecen reservas y reservas que parecen grandes reservas. No obstante, aunque pueda resultar paradójico, esta filosofía de trabajo no les ha impedido ser una de las primeras bodegas que han hecho vinos que sintonizan con los nuevos tiempos
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