Localidad: 22300 Barbastro
Dirección: Ctra. Barbastro-Naval, km 3
Teléfono: 974 302 216
Página Web: http://www.bodegablecua.com
E-mail: info@bodegablecua.com
Descripción: Se define como la bodega de la triple selección.Uno: seleccionando los siete mejores viñedos de Viñas del Vero.Dos: tras su cuidada vendimia manual, los racimos se vuelven a seleccionar en la "mesa de triage". Tres: cada variedad realiza la fermentación, por separado, en "foudres" de roble francés.El vino envejecerá en barricas nuevas de roble francés de Allier procedentes de cuatro tonelerías distintas.Pasados doce meses, se seleccionarán las mejores barricas de cada uno de los vinos.El ensamblaje definitivo se lleva a barricas ocho meses más.
Terminada la crianza, el vino es embotellado sin procesos de estabilización y filtración.La primera cosecha fue la de 1997, y la producción es extremadamente limitada.
Horario de visitas: ( cita previa ) Lu-Vi: 10-14h y 16-19h ( max.10p )
Sa: 10-14h
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